PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Pszenica - BIAB

Pszenica - BIAB

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 10 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 30 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 12.1 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 10.5
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 9.1 L
    Ilość wody do zacierania
  • 11.7 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 60 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11.4 BLG
4.6% ABV
5.6 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 1 kg 38.5% 80 % 5
Ziarno Płatki owsiane 0.2 kg 7.7% 60 % 3
Ziarno Viking Wheat Malt 0.75 kg 28.8% 83 % 5
Ziarno Rye Malt Viking 0.25 kg 9.6% 75 % 40
Ziarno Acid Malt 0.2 kg 7.7% 58.7 % 6
Ziarno Płatki pszeniczne 0.2 kg 7.7% 60 % 3
Suma 2.6 kg

Chmiele

26 IBU

Balans goryczy 0.57 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Hallertau Tradition 20 g 30 min 5 %
Aromat (koniec gotowania) Hallertau Tradition 20 g 10 min 5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale WB-06 Pszeniczne Suche 11 g ---

Dyskusja