PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Pszenica

Pszenica

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 15 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 19 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 15.2
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 15 L
    Ilość wody do zacierania
  • 20 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

16.6 BLG
7% ABV
4.4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pszeniczny 2.5 kg 50% 85 % 4
Ziarno Pilzneński 2 kg 40% 81 % 4
Ziarno Płatki owsiane 0.5 kg 10% 60 % 3
Suma 5 kg

Chmiele

42 IBU

Balans goryczy 0.62 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Falconer's Flight 20 g 60 min 10.5 %
Aromat (koniec gotowania) Falconer's Flight 20 g 20 min 10.5 %
Whirlpool Falconer's Flight 20 g --- 10.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale K-97 Ale Suche 11 g Fermentis

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Przyprawa Kolendra 20 g Zacieranie 10 min
Przyprawa Curacao 20 g Zacieranie 20 min
Przyprawa Trawa cytrynowa 10 g Zacieranie 10 min
Czynnik do wody Gips piwowarski 10 g Gotowanie 90 min

Dyskusja