PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. pszenica

pszenica

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 13 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 16.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 2 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 9.2 L
    Ilość wody do zacierania
  • 12.3 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
44 C 20 min
52 C 10 min
63 C 50 min
70 C 10 min
77 C 5 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.1 BLG
4.9% ABV
4.2 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pszeniczny 1.63 kg 53.2% 85 % 4
Ziarno Pilzneński 0.85 kg 27.7% 81 % 4
Ziarno Monachijski 0.33 kg 10.6% 80 % 16
Ziarno zakwaszajacy weyerman 0.13 kg 4.3% 80 % 3.5
Ziarno dekstrynowy viking malt 0.13 kg 4.3% 80 % 12
Suma 3.07 kg

Chmiele

22 IBU

Balans goryczy 0.45 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Nugget 9.75 g 50 min 14 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
safAle WB-06 Pszeniczne Suche 7.48 g ---

Dyskusja