PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Pszenica

Pszenica

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 10 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 5 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 11.6 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • --- %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 7.6 L
    Ilość wody do zacierania
  • 10.1 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.4 BLG
5% ABV
6.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pilzneński 0.9 kg 35.6% 80 % 4
Ziarno Strzegom Pszeniczny 1.3 kg 51.5% 81 % 6
Ziarno Karmelowy Jasny 30EBC 0.2 kg 7.9% 75 % 30
Ziarno Viking melanoidynowy 0.1 kg 4% 75 % 60
Ziarno Weyermann - Acidulated Malt 0.025 kg 1% 80 % 6
Suma 2.525 kg

Chmiele

12 IBU

Balans goryczy 0.24 Słodkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Hallertau 5 g 25 min 4.5 %
Gotowanie Perle 5 g 25 min 7 %
Gotowanie Hallertau 5 g 5 min 4.5 %
Gotowanie Perle 5 g 5 min 7 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safbrew WB-06 Pszeniczne Suche 11.5 g Safbrew

Notatki

  • Jest to uzupełniony o słód karmelowy, melanoidynowy i zakwaszający przepis z homebeer.pl
    27 lut 2018, 17:23

Dyskusja