PL | EN

Pszenica

0

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 26.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 9.8
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 15.9 L
    Ilość wody do zacierania
  • 21.2 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
65 C 90 min
  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.4 BLG
5% ABV
5.9 SRM

Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 1.5 kg 28.3% 81 % 4
Ziarno Viking Pale Ale malt 1 kg 18.9% 80 % 5
Ziarno Pszenica niesłodowana 2.6 kg 49.1% 75 % 3
Ziarno Strzegom Karmel 150 0.2 kg 3.8% 75 % 150
Suma 5.3 kg

Chmiele

33 IBU

Balans goryczy 0.66 Gorzkie


Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Cashmere 20 g 60 min 8.8 %
Gotowanie El Dorado 20 g 10 min 15 %
Aromat (koniec gotowania) Sabro 30 g 1 min 15 %
Na zimno El Dorado 40 g 5 dni 15 %
Na zimno Sabro 40 g 3 dni 15 %
Na zimno Cashmere 30 g 5 dni 8.8 %
Whirlpool Cashmere 10 g 5 min 8.8 %