PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. PSZENICA #10 AMERICAN

PSZENICA #10 AMERICAN

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 550 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 2 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 622.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 5 %
    Straty z gotowania
  • 11.9
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 1 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 85 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 402.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 517.5 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.1 BLG
4.9% ABV
3.2 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński Weyermann 50 kg 43.5% 80.5 % 3.5
Ziarno Pszeniczny Weyermann 50 kg 43.5% 82 % 4
Ziarno Płatki owsiane 15 kg 13% 60 % 3
Suma 115 kg

Chmiele

41 IBU

Balans goryczy 0.84 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Magnat 150 g 60 min 17.2 %
Whirlpool Citra 1250 g 15 min 12 %
Whirlpool Centennial 1250 g 15 min 11 %
Na zimno Citra BIO 2500 g 3 dni 12 %
Na zimno Centennial 2500 g 3 dni 11 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
WLP300 Pszeniczne Płynne 2000 ml White Labs

Notatki

  • Zgłoszenie 12°P
    26 cze 2024, 18:21

Dyskusja