PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. PSZENICA #10 AMERICAN

PSZENICA #10 AMERICAN

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 550 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 2 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 622.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 5 %
    Straty z gotowania
  • 11.9
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 1 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 85 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 402.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 517.5 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.1 BLG
4.9% ABV
3.2 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński Weyermann 50 kg 43.5% 80.5 % 3.5
Ziarno Pszeniczny Weyermann 50 kg 43.5% 82 % 4
Ziarno Płatki owsiane 15 kg 13% 60 % 3
Suma 115 kg

Chmiele

41 IBU

Balans goryczy 0.84 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Magnat 150 g 60 min 17.2 %
Whirlpool Citra 1250 g 15 min 12 %
Whirlpool Centennial 1250 g 15 min 11 %
Na zimno Citra BIO 2500 g 3 dni 12 %
Na zimno Centennial 2500 g 3 dni 11 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
WLP300 Pszeniczne Płynne 2000 ml White Labs

Notatki

  • Zgłoszenie 12°P
    26 cze 2024, 18:21

Dyskusja