PL | EN
Rozmiar warki
-
31 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
39.2 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
---Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
0 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
75 %Wydajność zacierania
-
3 L / kgStosunek wody do ziarna
-
36 LIlość wody do zacierania
-
48 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
| Temp | Czas |
|---|---|
| 40 C | 10 min |
| 52 C | 10 min |
| 62 C | 20 min |
| 68 C | 40 min |
-
Brewlog jest pusty
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
| Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
|---|---|---|---|---|
| Ziarno | Viking Pale Ale malt | 6 kg 50% | 80 % | 5 |
| Ziarno | Karmelowy Czerwony | 2 kg 16.7% | 75 % | 59 |
| Ziarno | Strzegom Pszeniczny | 2 kg 16.7% | 81 % | 6 |
| Ziarno | Viking Vienna Malt | 2 kg 16.7% | 79 % | 7 |
| Suma | 12 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.81 Bardzo gorzkie
| Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
|---|---|---|---|---|
| Gotowanie | Chinook PL | 100 g | 40 min | 10 % |
| Gotowanie | Sorachi Ace | 50 g | 15 min | 10 % |
| Aromat (koniec gotowania) | Sorachi Ace | 25 g | 10 min | 10 % |
| Na zimno | Sorachi Ace | 75 g | 5 dni | 10 % |
Drożdze
| Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
|---|---|---|---|---|
| FM52 Amerykański Sen | Ale | Płynne | 300 ml | Fermentum Mobile |
Notatki
-
dokończę później
24 mar 2017, 12:49