PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Pseuduś

Pseuduś

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 40 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 50.6 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11.4
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 65 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 34.1 L
    Ilość wody do zacierania
  • 45.4 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
64 C 20 min
72 C 50 min
78 C 1 min

  • Brewlog jest pusty

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.4 BLG
5% ABV
4.2 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pilsner malt 9.6 kg 84.6% 82 % 4
Ziarno Weyermann - Carapils 0.5 kg 4.4% 78 % 4
Ziarno Słód owsiany Fawcett 0.3 kg 2.6% 61 % 5
Ziarno Płatki owsiane 0.15 kg 1.3% 60 % 3
Ziarno Weyermann - Vienna Malt 0.8 kg 7% 81 % 8
Suma 11.35 kg

Chmiele

34 IBU

Balans goryczy 0.68 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 46 g 60 min 9 %
Gotowanie Saaz (Czech Republic) 31 g 40 min 3 %
Aromat (koniec gotowania) Hallertau Blanc 31 g 10 min 8.8 %
Aromat (koniec gotowania) Hallertau Spalt Select 23 g 10 min 3.4 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Oslo Ale Gęstwa 160 ml ---

Dyskusja