PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. PseudoLager FM Lutra

PseudoLager FM Lutra

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 25 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 31.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 10.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 86.8 %
    Wydajność zacierania
  • 2.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 12.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 17.5 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
64 C 25 min
70 C 30 min
78 C 5 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11.7 BLG
4.7% ABV
2.8 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Weyermann® Extra Pale Premium Pilsner Malt 5 kg 100% 80.5 % 3
Suma 5 kg

Chmiele

42 IBU

Balans goryczy 0.89 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Brzeczka przednia Izabella 20 g 60 min 5.5 %
Gotowanie Izabella 30 g 60 min 5.5 %
Gotowanie Zula 30 g 5 min 13.3 %
Whirlpool Izabella 50 g 10 min 5.5 %
Whirlpool Talus Cryo 20 g 10 min 12 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Fermentum Mobile Lutra Kveik Ale Gęstwa 700 ml Fermentum Mobile

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Czynnik do wody Gips piwowarski 4.5 g Zacieranie 60 min
Czynnik do wody Sól epsom 2 g Zacieranie 60 min
Czynnik do wody Sól kuchenna 2 g Zacieranie 60 min
Klarowanie Whirlflock 4 g Gotowanie 5 min

Notatki

  • Ca-104.6/Mg-11.5/Na-32/Cl-50.1/SO4-121.6/HCO3-nie wiem/


    Fermentacja:
    20°C
    3 paź 2024, 15:26

Dyskusja