PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Pseudo pils

Pseudo pils

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 23 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 90 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 30.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 21.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 27.7 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
52 C 10 min
62 C 40 min
72 C 30 min
78 C 0 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.6 BLG
5.1% ABV
5.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pilzneński 4.9 kg 79.7% 80 % 4
Ziarno Biscuit Malt 0.25 kg 4.1% 79 % 45
Ziarno Rye, Flaked 0.5 kg 8.1% 78.3 % 4
Ziarno Monachijski 0.5 kg 8.1% 80 % 16
Suma 6.15 kg

Chmiele

24 IBU

Balans goryczy 0.47 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Iunga 10 g 50 min 8.5 %
Gotowanie Iunga 10 g 45 min 8.5 %
Whirlpool Sybilla 30 g 20 min 7 %
Gotowanie Sybilla 10 g 10 min 7 %
Na zimno Sybilla 50 g 2 dni 7 %
Aromat (koniec gotowania) Sybilla 10 g 0 min 7 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Fm704 Ale Płynne 1200 ml Fermentum Mobile

Dyskusja