PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Przypale ŻytALE

Przypale ŻytALE

0
  • 14
    Gęstość BLG
  • 77
    IBU
  • 5.8 %
    ABV
  • 27.1
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Black IPA
    Styl
  • Vesp
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 25 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 31.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 12.6
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 21.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 29 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14 BLG
5.8% ABV
27.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 5.5 kg 75.9% 80 % 5
Ziarno Żytni 0.25 kg 3.4% 85 % 8
Ziarno Karmelowy Jasny 30EBC 0.5 kg 6.9% 75 % 30
Ziarno Weyermann - Carawheat 0.5 kg 6.9% 77 % 125
Ziarno Weyermann - Dehusked Carafa III 0.25 kg 3.4% 70 % 1400
Ziarno Weyermann - Chocolate Rye 0.25 kg 3.4% 20 % 650
Suma 7.25 kg

Chmiele

77 IBU

Balans goryczy 1.35 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Chinook 15 g 60 min 13 %
Gotowanie Simcoe 15 g 60 min 13.2 %
Gotowanie Chinook 35 g 15 min 13 %
Gotowanie Simcoe 25 g 15 min 13.2 %
Gotowanie Simcoe 35 g 5 min 13.2 %
Gotowanie Cascade 50 g 5 min 6 %
Na zimno Simcoe 75 g 7 dni 13.2 %
Na zimno Cascade 100 g 7 dni 6 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Lallemand - LalBrew American East Coast - New England Ale Suche 30 g Lallemand

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Klarowanie Mech irlandzi 5 g Gotowanie 10 min

Dyskusja