PL | EN
Rozmiar warki
-
15 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
120 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
20.8 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
21.1Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
0 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
75 %Wydajność zacierania
-
3 L / kgStosunek wody do ziarna
-
23.4 LIlość wody do zacierania
-
31.2 LCałkowita objętość zacieru
-
Brewlog jest pusty
-
PRZEPIS PIOTRA MI
jasiowaty dodano 2453 dni temu
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Weyermann - Pale Ale Malt | 4 kg 51.3% | 85 % | 7 |
Ziarno | Strzegom Monachijski typ I | 1 kg 12.8% | 79 % | 16 |
Ziarno | Płatki owsiane | 0.8 kg 10.3% | 85 % | 3 |
Ziarno | Caraaroma | 0.6 kg 7.7% | 78 % | 400 |
Ziarno | Jęczmień palony | 0.4 kg 5.1% | 55 % | 985 |
Ziarno | Słód Caramunich Typ II Weyermann | 0.4 kg 5.1% | 73 % | 120 |
Ziarno | Weyermann - Carafa I | 0.4 kg 5.1% | 70 % | 690 |
Ziarno | Strzegom pszenica prażona | 0.2 kg 2.6% | 70 % | 1000 |
Suma | 7.8 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.75 Bardzo gorzkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Pacific Gem NZ (14,2) | 45 g | 60 min | 14.2 % |
Gotowanie | Pacific Gem NZ (14,2) | 20 g | 30 min | 14.2 % |
Gotowanie | Simcoe | 15 g | 2 min | 13.2 % |
Gotowanie | Pacific Gem NZ (14,2) | 25 g | 2 min | 14.2 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
Safale S-04 | Ale | Suche | 17 g | Safale |
Dodatki
Typ | Nazwa | Ilość | Użyto do | Czas |
---|---|---|---|---|
Inne | Glukoza | 1000 g | Gotowanie | 7 min |
Dodane na 7 minut przed końcem gotowania |