PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Przechył Krytyczny IPA 16BLG

Przechył Krytyczny IPA 16BLG

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 50 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 6 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 59.9 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 5 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 3 %
    Straty z fermentacji
  • 1 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 2.8 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 44.2 L
    Ilość wody do zacierania
  • 60 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
35 C 10 min
65 C 45 min
72 C 15 min
76 C 1 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15.9 BLG
9.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 10 kg 63.3% 80 % 5
Ziarno Pszeniczny 2.5 kg 15.8% 85 % 4
Ziarno Strzegom Wiedeński 1.2 kg 7.6% 79 % 10
Ziarno Strzegom Karmel 300 0.5 kg 3.2% 70 % 299
Ziarno Żytni 0.6 kg 3.8% 85 % 10
Ziarno Jęczmień niesłodowany 1 kg 6.3% 75 % 2
Suma 15.8 kg

Chmiele

34 IBU

Balans goryczy 0.52 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Green Bullet 35 g 60 min 12.9 %
Gotowanie Puławski 8 g 60 min 4.3 %
Gotowanie Iunga 35 g 20 min 11 %
Aromat (koniec gotowania) Summit 50 g 5 min 14.3 %
Na zimno Chinook 50 g 7 dni 13 %
Na zimno Mosaic 50 g 7 dni 10 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Mauribrew Draught Ale Gęstwa 400 ml #48

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Klarowanie whirlfoc 2 g Gotowanie 15 min

Dyskusja