PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. prze-usa

prze-usa

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 15 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 28.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 15 %
    Straty z gotowania
  • 9.3
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 15.4 L
    Ilość wody do zacierania
  • 19.8 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 50 min
78 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

10.7 BLG
4.3% ABV
3.8 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking malt słód pszeniczny 2.7 kg 61.4% 82 % 5
Ziarno Weyermann - Pale Ale Malt 1.4 kg 31.8% 85 % 7
Ziarno Płatki owsiane 0.3 kg 6.8% 85 % 3
Suma 4.4 kg

Chmiele

34 IBU

Balans goryczy 0.79 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Summit 15 g 60 min 15.8 %
Gotowanie Citra 10 g 20 min 12 %
Aromat (koniec gotowania) Citra 25 g 0 min 12 %
Aromat (koniec gotowania) Summit 10 g 0 min 15.8 %
Na zimno Citra 65 g 2 dni 12 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM52 Amerykański Sen Ale Płynne 30 ml Fermentum Mobile

Dyskusja