PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Pryma Sort

Pryma Sort

0
  • 14.5
    Gęstość BLG
  • 29
    IBU
  • 6 %
    ABV
  • 12.8
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • ---
    Styl
  • daj-pompke
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 21 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 27.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 13.1
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 18.9 L
    Ilość wody do zacierania
  • 25.2 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
63 C 50 min
72 C 30 min
76 C 5 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14.5 BLG
6% ABV
12.8 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pilsner malt 0.8 kg 12.7% 82 % 4
Ziarno Viking Wheat Malt 2.4 kg 38.1% 83 % 5
Ziarno Viking Vienna Malt 3 kg 47.6% 79 % 7
Ziarno Viking Barwiący 0.1 kg 1.6% 65 % 1400
Suma 6.3 kg

Chmiele

29 IBU

Balans goryczy 0.49 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Chinook 20 g 60 min 7.5 %
Gotowanie Oktawia 30 g 60 min 4 %
Gotowanie Oktawia 10 g 30 min 4 %
Aromat (koniec gotowania) Oktawia 7 g 10 min 4 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
T-58 Ale Gęstwa 400 ml Fermentis

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Zioło Rumianek 50 g Gotowanie 0 min

Dyskusja