PL | EN
#12 - Pryma Sort
16 marca 2023
-
ZAKOŃCZONEStatus
-
609 dni temuWarzenie
-
608 dni temuData rozpoczęcia fermentacji
-
599 dni temuFermentacja cicha
-
---Data dodania chmielu
-
587 dni temuRozlew
Aktualizacja 586 dni temu
Zacieranie i gotowanie
-
84.5 %Właściwa wydajność zacierana
-
15Gęstość przed gotowaniem BLG
-
15Gęstość początkowa BLG
-
26IBU dla warki
Fermentacja
-
24 LIlość brzeczki nastawnej
-
3 LStraty z gotowania
-
6Gęstość po burzliwej BLG
-
6Gęstość końcowa BLG
-
5.1 %ABV
-
61.2 %Odfermentowanie
Rozlew
-
19 LIlość pakowanego piwa
-
287Ilość kalorii w 500ml
-
RefermentacjaTyp nasycenia
-
2.7Poziom CO2
-
Cukier białyCukier do refermentacji
-
139.7 gIlość cukru do refermentacji
-
20 CTemp. pakowanego piwa
Przebieg fermentacji
Data pomiaru | Etap | Gęstość | Temp. piwa | Temp. otoczenia | FFT | |
---|---|---|---|---|---|---|
23 marca 2023 | FERMENTACJA BURZLIWA | 6 BLG | 19 C | 21 C | ||
W zapachu czuć trochę cytrusy, czuć wytrawność. Średnio gorzkie, nie czuć kwasoty nic. | ||||||
26 marca 2023 | FERMENTACJA CICHA | 6 BLG | 19 C | 21 C | ||
Dodałem 50g Citra na zimno. Gorzkie, wytrawne, lekko słodowe, trochę chlebowe. Po przełknięciu lekko kwaskowe. Zapach jakby starej brudnej szmaty. |
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!