PL | EN

PROTO DIABEŁ TASMAŃSKI

0
  • 11.9
    Gęstość BLG
  • 26
    IBU
  • 4.8 %
    ABV
  • 11.2
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Styl
  • Piwowar


Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 82 %
    Wydajność zacierania
  • 2.7 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 12 L
    Ilość wody do zacierania
  • 16.4 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 90 min
78 C 10 min
  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11.9 BLG
4.8% ABV
11.2 SRM

Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 3.8 kg 85.8% 80 % 5
Ziarno Karmelowy Czerwony 0.4 kg 9% 75 % 59
Ziarno Strzegom Karmel 300 0.2 kg 4.5% 70 % 299
Ziarno Black (Patent) Malt 0.03 kg 0.7% 55 % 985
Suma 4.43 kg

Chmiele

26 IBU

Balans goryczy 0.54 Gorzkie


Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Topaz 5 g 60 min 15 %
Gotowanie Topaz 15 g 10 min 15 %
Gotowanie Topaz 18 g 5 min 15 %
Gotowanie Topaz 14 g 2 min 15 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 11.5 g Fermentis

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Klarowanie Mech irlandzki 4 g Gotowanie 15 min

Notatki

  • [12.04.2012] - przepis odtworzony po latach , gdyż warka nie istniała w rejestrze. Zestaw na piwo Tasmanian Red Ale z Twój Browar
    11 kwi 2021, 19:25