PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Greczek
  4. #22 - PROTO DIABEŁ TASMAŃSKI

#22 - PROTO DIABEŁ TASMAŃSKI
9 grudnia 2015

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 3051 dni temu
    Warzenie
  • 3051 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • ---
    Fermentacja cicha
  • ---
    Data dodania chmielu
  • 3015 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 1101 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • 82.8 %
    Właściwa wydajność zacierana
  • 11
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 12
    Gęstość początkowa BLG
  • 26
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 21 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • ---
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość po burzliwej
  • 2.5
    Gęstość końcowa BLG
  • 5.1 %
    ABV
  • 79.8 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 20.33 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 221
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 2.357
    Poziom CO2
  • Glukoza
    Cukier do refermentacji
  • 132 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 19.2 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg zacierania

# Data pomiaru Temp Gęstość pH
1 11 kwietnia 2021 19:36 78 C --- ---
W temperaturze 78 stopni wrzucono słód Black of Black na 10 minut

Przebieg fermentacji

Data pomiaru Etap Gęstość Temp. piwa Temp. otoczenia FFT
9 grudnia 2015 FERMENTACJA BURZLIWA 12 BLG 18 C ---
[12.04.2021] - Odtworzono po latach, ze starych notatek - Dziennik Piwowarski z Browamatora. Drożdże zadano w temperaturze 21 stopni, piwo fermentowało w temperaturze od 18 do 21 stopni Celcjusza
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!