PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Prosty American Stout (BYO)

Prosty American Stout (BYO)

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 30 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 38 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 16.4
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 33.4 L
    Ilość wody do zacierania
  • 44.6 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 60 min
72 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

18 BLG
7.7% ABV
45.8 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pilzneński 9 kg 80.7% 80 % 4
Ziarno Strzegom Barwiący 0.6 kg 5.4% 68 % 1300
Ziarno Strzegom Czekoladowy 1200 0.6 kg 5.4% 68 % 1202
Ziarno Strzegom Karmel 150 0.45 kg 4% 75 % 150
Ziarno Płatki owsiane 0.5 kg 4.5% 85 % 3
Suma 11.15 kg

Chmiele

47 IBU

Balans goryczy 0.64 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Magnat 70 g 60 min 11.2 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Suche 17.25 g Safale

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Inne Laktoza 700 g Gotowanie 20 min

Dyskusja