PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Prosto w Ogień

Prosto w Ogień

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 23 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 70 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 29.5 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 9.5
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 78 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 15.3 L
    Ilość wody do zacierania
  • 20.4 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 70 min
78 C 5 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11.7 BLG
4.7% ABV
4.4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 4 kg 78.4% 80 % 5
Ziarno Strzegom Monachijski typ I 0.5 kg 9.8% 79 % 16
Ziarno Strzegom Pilzneński 0.5 kg 9.8% 80 % 4
Ziarno Strzegom Karmel 30 0.1 kg 2% 75 % 30
Suma 5.1 kg

Chmiele

56 IBU

Balans goryczy 1.19 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Green Bullet 40 g 65 min 11 %
Aromat (koniec gotowania) Green Bullet 30 g 10 min 11 %
Whirlpool Motueka 10 g 0 min 7 %
Whirlpool Pacifica (NZ) 10 g 0 min 4.8 %
Whirlpool Green Bullet 10 g 0 min 11 %
Na zimno Motueka 50 g 6 dni 7 %
Na zimno Pacifica (NZ) 50 g 6 dni 4.8 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-05 Ale Suche 11.5 g Safale

Notatki

  • Wojna wietnamska – działania militarne na Półwyspie Indochińskim w latach 1957–1975. W konflikt zaangażowane były z jednej strony komunistyczna Demokratyczna Republika Wietnamu wspierana przez Związek Radziecki oraz Chiny a z drugiej strony Republika Wietnamu wraz z międzynarodową koalicją obejmującą Stany Zjednoczone i ich sojuszników – Australię i Nową Zelandię
    10 wrz 2016, 12:41

Dyskusja