PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Prosto w Ogień

Prosto w Ogień

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 23 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 70 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 29.5 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 9.5
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 78 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 15.3 L
    Ilość wody do zacierania
  • 20.4 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 70 min
78 C 5 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11.7 BLG
4.7% ABV
4.4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 4 kg 78.4% 80 % 5
Ziarno Strzegom Monachijski typ I 0.5 kg 9.8% 79 % 16
Ziarno Strzegom Pilzneński 0.5 kg 9.8% 80 % 4
Ziarno Strzegom Karmel 30 0.1 kg 2% 75 % 30
Suma 5.1 kg

Chmiele

56 IBU

Balans goryczy 1.19 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Green Bullet 40 g 65 min 11 %
Aromat (koniec gotowania) Green Bullet 30 g 10 min 11 %
Whirlpool Motueka 10 g 0 min 7 %
Whirlpool Pacifica (NZ) 10 g 0 min 4.8 %
Whirlpool Green Bullet 10 g 0 min 11 %
Na zimno Motueka 50 g 6 dni 7 %
Na zimno Pacifica (NZ) 50 g 6 dni 4.8 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-05 Ale Suche 11.5 g Safale

Notatki

  • Wojna wietnamska – działania militarne na Półwyspie Indochińskim w latach 1957–1975. W konflikt zaangażowane były z jednej strony komunistyczna Demokratyczna Republika Wietnamu wspierana przez Związek Radziecki oraz Chiny a z drugiej strony Republika Wietnamu wraz z międzynarodową koalicją obejmującą Stany Zjednoczone i ich sojuszników – Australię i Nową Zelandię
    10 wrz 2016, 12:41

Dyskusja