PL | EN
Rozmiar warki
-
10.5 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
65 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
14 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
11.7Gęstość przed gotowaniem BLG
-
10 %Straty z fermentacji
-
0 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
75 %Wydajność zacierania
-
3.5 L / kgStosunek wody do ziarna
-
9.8 LIlość wody do zacierania
-
12.6 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
68 C | 60 min |
78 C | 10 min |
-
Brewlog jest pusty
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Strzegom Pilzneński | 1.5 kg 53.6% | 80 % | 4 |
Ziarno | Viking Pale Ale malt | 0.8 kg 28.6% | 80 % | 5 |
Ziarno | Karmelowy Jasny 30EBC | 0.3 kg 10.7% | 75 % | 30 |
Ziarno | Pszeniczny | 0.2 kg 7.1% | 85 % | 4 |
Suma | 2.8 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.73 Gorzkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Chinook | 10 g | 45 min | 12.4 % |
Gotowanie | Chinook | 5 g | 15 min | 12.4 % |
Gotowanie | Citra | 5 g | 15 min | 13.9 % |
Gotowanie | Cascade | 5 g | 15 min | 6 % |
Whirlpool | Chinook | 10 g | --- | 13 % |
Whirlpool | Citra | 10 g | --- | 12 % |
Whirlpool | Cascade | 10 g | --- | 6 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
Lallemand - LalBrew American East Coast - New England | Ale | Suche | 10 g | Lallemand |
Dodatki
Typ | Nazwa | Ilość | Użyto do | Czas |
---|---|---|---|---|
Klarowanie | Wirflock | 2 g | Gotowanie | 10 min |