PL | EN
projekt - Tropical Milkshake I...
0-
15Gęstość BLG
-
26IBU
-
---ABV
-
4.5SRM
-
ZacieranieTyp
-
---Styl
-
Piwowar
-
Przepis bazowy
Rozmiar warki
-
19.5 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
23 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
---Gęstość przed gotowaniem BLG
-
6 %Straty z fermentacji
-
0 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
75 %Wydajność zacierania
-
3 L / kgStosunek wody do ziarna
-
16.8 LIlość wody do zacierania
-
22.4 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
| Temp | Czas |
|---|---|
| 64 C | 30 min |
| 72 C | 30 min |
| 78 C | 10 min |
-
Brewlog jest pusty
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
| Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
|---|---|---|---|---|
| Ziarno | pale base Viking Malt | 3.5 kg 60.9% | 81 % | 5 |
| Ziarno | pszeniczny Viking Malt | 1 kg 17.4% | 81 % | 5 |
| Ziarno | płatki owsiane błyskawiczne | 0.5 kg 8.7% | 50 % | 3 |
| Ziarno | płatki pszenne błyskawiczne | 0.6 kg 10.4% | 50 % | 1 |
| Cukier | cukier z owoców 0.14 + cukier waniliowy 0.01 | 0.15 kg 2.6% | --- % | --- |
| Suma | 5.75 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.43 Zbalansowane
| Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
|---|---|---|---|---|
| Gotowanie | Junga (PL) - granulat | 10 g | 60 min | 12.5 % |
| Aromat (koniec gotowania) | Ekuanot (USA) - granulat | 20 g | 5 min | 16.1 % |
| Aromat (koniec gotowania) | Mosaic (USA) - granulat | 20 g | 5 min | 10.9 % |
| Whirlpool | Ekuanot (USA) - granulat | 35 g | 0 min | 16.1 % |
| Whirlpool | Mosaic (USA) - granulat | 35 g | 0 min | 10.9 % |
| Na zimno | Ekuanot (USA) - granulat | 35 g | 3 dni | 16.1 % |
| Na zimno | Mosaic (USA) - granulat | 35 g | 3 dni | 10.9 % |
Drożdze
| Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
|---|---|---|---|---|
| FM55 Zielone Wzgórze | Ale | Płynne | 1000 ml | Fermentum Mobile |
Dodatki
| Typ | Nazwa | Ilość | Użyto do | Czas |
|---|---|---|---|---|
| Czynnik do wody | chlorek sodu | 7 g | Zacieranie | 70 min |
| Czynnik do wody | siarczan wapnia | 5 g | Zacieranie | 70 min |
| Czynnik do wody | kwas mlekowy 80% | 4 g | Zacieranie | 70 min |
| Czynnik do wody | woda demineralizowana | 15000 g | Zacieranie | 70 min |
| Dodatek smakowy | laktoza | 500 g | Gotowanie | 15 min |
| Inne | Ekuanot (USA) - granulat | 10 g | Fermentacja burzliwa | 7 dni |
| Inne | Mosaic (USA) - granulat | 10 g | Fermentacja burzliwa | 7 dni |
| Dodatek smakowy | hortex owoce tropikalne 3 paczki | 1350 g | Fermentacja cicha | 7 dni |
| Przyprawa | cukier z wanilią 10g | 10 g | Fermentacja cicha | 7 dni |