PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. projekt - Sweet Tropical Fruit Mild #1 - Browar na...

projekt - Sweet Tropical Fruit...

0
  • 7.6
    Gęstość BLG
  • 17
    IBU
  • 2.9 %
    ABV
  • 26.5
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Mild
    Styl
  • Groszek PRO
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 18.5 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 22.1 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 2.5 %
    Straty z gotowania
  • 7.1
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 6 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 7.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 10 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
70 C 60 min
78 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

7.6 BLG
2.9% ABV
26.5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno pale ale Viking Malt 1.3 kg 44.1% 79 % 8
Ziarno pszeniczny karmelowy Viking Malt 0.3 kg 10.2% 70 % 100
Ziarno bursztynowy cookie Viking Malt 0.3 kg 10.2% 70 % 70
Ziarno czekoladowy ciemny Viking Malt 0.3 kg 10.2% 1 % 1200
Ziarno płatki żytnie błyskawiczne 0.3 kg 10.2% 50 % 1
Cukier Cukier z owoców 0.45 kg 15.3% --- % ---
Suma 2.95 kg

Chmiele

17 IBU

Balans goryczy 0.57 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Junga (PL) - granulat 5 g 60 min 12.5 %
Gotowanie Amarillo (USA) - granulat 10 g 20 min 7.5 %
Aromat (koniec gotowania) Amarillo (USA) - granulat 20 g 1 min 7.5 %
Na zimno Amarillo (USA) - granulat 20 g 3 dni 7.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Gęstwa 300 ml ---

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Dodatek smakowy Laktoza 500 g Gotowanie 15 min
Dodatek smakowy Owoce tropikalne mrożone 450 g Fermentacja cicha 7 dni

Dyskusja