PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Projekt Flanders

Projekt Flanders

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 21 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 75 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 29.6 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 15 %
    Straty z gotowania
  • 13.6
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 19.9 L
    Ilość wody do zacierania
  • 26.6 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
65 C 50 min
72 C 40 min
75 C 10 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15.2 BLG
6.3% ABV
15.6 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 4 kg 60.2% 81 % 4
Ziarno Strzegom Monachijski typ I 1 kg 15% 79 % 16
Ziarno Special B Malt 0.5 kg 7.5% 65.2 % 315
Ziarno Słód Caramunich Typ II Weyermann 0.1 kg 1.5% 73 % 120
Ziarno Chocolate Malt (UK) 0.05 kg 0.8% 73 % 887
Ziarno Corn, Flaked 1 kg 15% 80 % 2
Suma 6.65 kg

Chmiele

17 IBU

Balans goryczy 0.27 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Saaz (Czech Republic) 30 g 65 min 4.5 %
Gotowanie Saaz (Czech Republic) 20 g 25 min 4.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-33 Ale Suche 11.1 g Fermentis
Wyeast XL 3763 Roselare Ale Blend Ale Płynne 99999 ml Wyeast

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Dodatek smakowy płatki dębowe 50 g Fermentacja cicha ---

Dyskusja