PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Projekt Flanders

Projekt Flanders

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 21 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 75 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 29.6 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 15 %
    Straty z gotowania
  • 13.6
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 19.9 L
    Ilość wody do zacierania
  • 26.6 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
65 C 50 min
72 C 40 min
75 C 10 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15.2 BLG
6.3% ABV
15.6 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 4 kg 60.2% 81 % 4
Ziarno Strzegom Monachijski typ I 1 kg 15% 79 % 16
Ziarno Special B Malt 0.5 kg 7.5% 65.2 % 315
Ziarno Słód Caramunich Typ II Weyermann 0.1 kg 1.5% 73 % 120
Ziarno Chocolate Malt (UK) 0.05 kg 0.8% 73 % 887
Ziarno Corn, Flaked 1 kg 15% 80 % 2
Suma 6.65 kg

Chmiele

17 IBU

Balans goryczy 0.27 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Saaz (Czech Republic) 30 g 65 min 4.5 %
Gotowanie Saaz (Czech Republic) 20 g 25 min 4.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-33 Ale Suche 11.1 g Fermentis
Wyeast XL 3763 Roselare Ale Blend Ale Płynne 99999 ml Wyeast

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Dodatek smakowy płatki dębowe 50 g Fermentacja cicha ---

Dyskusja