PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Projekt codzienne piwo dla Turka :)

Projekt codzienne piwo dla Tur...

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 23 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 20 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 30.1 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • --- %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 9 %
    Straty z fermentacji
  • --- %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 3.2 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 22.6 L
    Ilość wody do zacierania
  • 29.6 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 60 min

  • Brewlog jest pusty

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14.9 BLG
6.4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pale Ale 6.6 kg 93.6% 79 % 6
Ziarno Weyermann - Carafoam 0.15 kg 2.1% 81 % 5
Ziarno Pszeniczny 0.3 kg 4.3% 85 % 4
Suma 7.05 kg

Chmiele

60 IBU

Balans goryczy 0.89 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Iunga 50 g 30 min 11 %
Gotowanie Iunga 30 g 15 min 11 %
Gotowanie Iunga 30 g 5 min 11 %
Gotowanie Iunga 30 g 0 min 11 %
Na zimno Iunga 100 g 4 dni 11 %
Na zimno Citra 50 g 4 dni 12 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 11.5 g Fermentis

Dyskusja