PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. PROJEKT BECZKA 3.0

PROJEKT BECZKA 3.0

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 70 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 23.3
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 85 %
    Wydajność zacierania
  • 2 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 23.3 L
    Ilość wody do zacierania
  • 35 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 50 min
72 C 15 min
78 C 5 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

28.9 BLG
14.1% ABV
62.6 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 6 kg 51.3% 80 % 5
Ziarno Viking Wheat Malt 2.2 kg 18.8% 83 % 5
Ziarno Strzegom Czekoladowy jasny 0.9 kg 7.7% 68 % 400
Ziarno Strzegom Karmel 150 0.43 kg 3.7% 75 % 150
Ziarno Płatki owsiane 0.43 kg 3.7% 60 % 3
Ziarno Weyermann - Dehusked Carafa II 0.43 kg 3.7% 20 % 837
Ziarno Viking Wędzony torfem 0.5 kg 4.3% 81 % 7
Ziarno Strzegom Czekoladowy ciemny 0.43 kg 3.7% 55 % 1200
na 20 minut
Ziarno Jęczmień prażony 0.35 kg 3% 20 % 985
na 20 minut
Suma 11.67 kg

Chmiele

51 IBU

Balans goryczy 0.41 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Magnat 80 g 60 min 11.2 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Lallemand - LalBrew Verdant IPA Ale Gęstwa 800 ml Lallemand

Dyskusja