PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. PROJEKT BECZKA 2.0

PROJEKT BECZKA 2.0

0
  • 18.4
    Gęstość BLG
  • 20
    IBU
  • 8 %
    ABV
  • 11.3
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Saison
    Styl
  • Dombas
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 225 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 15 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 308 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 12 %
    Straty z gotowania
  • 16.1
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 7 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 261 L
    Ilość wody do zacierania
  • 348 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

18.4 BLG
8% ABV
11.3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pale Ale Flagon 57 kg 65.5% 80 % 5
Ziarno Pszeniczny 23 kg 26.4% 85 % 4
Ziarno Abbey Malt Weyermann 4 kg 4.6% 75 % 45
Ziarno Special B Malt 3 kg 3.4% 65.2 % 315
Suma 87 kg

Chmiele

20 IBU

Balans goryczy 0.26 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Iunga 220 g 60 min 11 %
Gotowanie Saaz (Czech Republic) 100 g 20 min 4.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM25 Klasztorna medytacja Ale Płynne 1000 ml Fermentum Mobile

Dyskusja