PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Próba 1

Próba 1

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 9.8
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 14.3 L
    Ilość wody do zacierania
  • 19 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
64 C 60 min
78 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.1 BLG
4.2 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 4.25 kg 89.5% 80 % 5
Ziarno Viking Wheat Malt 0.5 kg 10.5% 83 % 5
Suma 4.75 kg

Chmiele

33 IBU

Balans goryczy 0.62 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Simcoe 5 g 30 min 13.3 %
Gotowanie Mosaic 5 g 25 min 11.8 %
Gotowanie Simcoe 5 g 20 min 13.3 %
Gotowanie Mosaic 5 g 15 min 11.8 %
Gotowanie Simcoe 5 g 10 min 13.2 %
Aromat (koniec gotowania) Mosaic 10 g 5 min 11.8 %
Aromat (koniec gotowania) Simcoe 10 g 5 min 13.3 %
Whirlpool Simcoe 25 g 0 min 13.2 %
Whirlpool Mosaic 25 g 0 min 11.8 %
Gotowanie Centennial 5 g 60 min 9.7 %
Na zimno Centennial 40 g 4 dni 9.7 %
Na zimno Mosaic 50 g 4 dni 11.8 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 11.8 g Fermentis

Dyskusja