PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. prima3

prima3

0
  • 15
    Gęstość BLG
  • 49
    IBU
  • 6.2 %
    ABV
  • 7.8
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • American IPA
    Styl
  • prima
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 1500 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 5 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 1732.5 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 5 %
    Straty z gotowania
  • 14.3
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 1299 L
    Ilość wody do zacierania
  • 1732 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
64 C 50 min
72 C 30 min
78 C 5 min

  • Brewlog jest pusty

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15 BLG
6.2% ABV
7.8 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 200 kg 46.2% 80 % 5
Ziarno Weyermann - Bohemian Pilsner Malt 100 kg 23.1% 81 % 4
Ziarno Monachijski 50 kg 11.5% 80 % 16
Ziarno Strzegom Wiedeński 50 kg 11.5% 79 % 10
Ziarno Pszeniczny 25 kg 5.8% 85 % 4
Ziarno cararoma 8 kg 1.8% 75 % 300
Suma 433 kg

Chmiele

49 IBU

Balans goryczy 0.8 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Chinook 160 g 60 min 13 %
Gotowanie Columbus/Tomahawk/Zeus 160 g 60 min 15.5 %
Gotowanie Simcoe 160 g 60 min 13.2 %
Gotowanie Chinook 160 g 50 min 13 %
Gotowanie Columbus/Tomahawk/Zeus 160 g 50 min 15.5 %
Gotowanie Simcoe 160 g 50 min 13.2 %
Gotowanie Chinook 200 g 30 min 13 %
Gotowanie Columbus/Tomahawk/Zeus 200 g 30 min 15.5 %
Gotowanie Simcoe 200 g 30 min 13.2 %
Gotowanie Simcoe 400 g 15 min 13.2 %
Whirlpool Citra 500 g 20 min 12 %
Gotowanie Chinook 400 g 15 min 13 %
Whirlpool Amarillo 1300 g 20 min 9.5 %
Whirlpool Simcoe 700 g 20 min 13.2 %
Whirlpool Chinook 600 g 20 min 13 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
us-05 Ale Suche 1000 g ---

Dyskusja