PL | EN
Rozmiar warki
-
1500 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
5 %/hSzybkość odparowywania
-
1732.5 LIlość gotowanej brzeczki
-
5 %Straty z gotowania
-
14.3Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
0 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
75 %Wydajność zacierania
-
3 L / kgStosunek wody do ziarna
-
1299 LIlość wody do zacierania
-
1732 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
64 C | 50 min |
72 C | 30 min |
78 C | 5 min |
-
Brewlog jest pusty
-
PRIMA3 DP
Sodomin PRO dodano 2361 dni temu
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Viking Pale Ale malt | 200 kg 46.2% | 80 % | 5 |
Ziarno | Weyermann - Bohemian Pilsner Malt | 100 kg 23.1% | 81 % | 4 |
Ziarno | Monachijski | 50 kg 11.5% | 80 % | 16 |
Ziarno | Strzegom Wiedeński | 50 kg 11.5% | 79 % | 10 |
Ziarno | Pszeniczny | 25 kg 5.8% | 85 % | 4 |
Ziarno | cararoma | 8 kg 1.8% | 75 % | 300 |
Suma | 433 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.8 Bardzo gorzkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Chinook | 160 g | 60 min | 13 % |
Gotowanie | Columbus/Tomahawk/Zeus | 160 g | 60 min | 15.5 % |
Gotowanie | Simcoe | 160 g | 60 min | 13.2 % |
Gotowanie | Chinook | 160 g | 50 min | 13 % |
Gotowanie | Columbus/Tomahawk/Zeus | 160 g | 50 min | 15.5 % |
Gotowanie | Simcoe | 160 g | 50 min | 13.2 % |
Gotowanie | Chinook | 200 g | 30 min | 13 % |
Gotowanie | Columbus/Tomahawk/Zeus | 200 g | 30 min | 15.5 % |
Gotowanie | Simcoe | 200 g | 30 min | 13.2 % |
Gotowanie | Simcoe | 400 g | 15 min | 13.2 % |
Whirlpool | Citra | 500 g | 20 min | 12 % |
Gotowanie | Chinook | 400 g | 15 min | 13 % |
Whirlpool | Amarillo | 1300 g | 20 min | 9.5 % |
Whirlpool | Simcoe | 700 g | 20 min | 13.2 % |
Whirlpool | Chinook | 600 g | 20 min | 13 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
us-05 | Ale | Suche | 1000 g | --- |