PL | EN
Rozmiar warki
-
1500 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
5 %/hSzybkość odparowywania
-
1811.3 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
11.9Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
0 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
75 %Wydajność zacierania
-
3 L / kgStosunek wody do ziarna
-
1101 LIlość wody do zacierania
-
1468 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
64 C | 60 min |
72 C | 30 min |
78 C | 5 min |
-
Brewlog jest pusty
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Pale Malt (2 Row) US | 185 kg 50.4% | 79 % | 4 |
Ziarno | Weyermann - Bohemian Pilsner Malt | 125 kg 34.1% | 81 % | 4 |
Ziarno | Płatki owsiane | 37 kg 10.1% | 85 % | 3 |
Ziarno | Pszeniczny | 20 kg 5.4% | 85 % | 4 |
Suma | 367 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.62 Gorzkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Mosaic | 180 g | 60 min | 10 % |
Gotowanie | Ekuanot | 110 g | 60 min | 13 % |
Gotowanie | Mosaic | 150 g | 50 min | 10 % |
Gotowanie | ekuanot | 115 g | 50 min | 13 % |
Gotowanie | Mosaic | 140 g | 45 min | 10 % |
Gotowanie | ekuanot | 120 g | 45 min | 13 % |
Gotowanie | Simcoe | 200 g | 25 min | 13.2 % |
Gotowanie | Mosaic | 150 g | 25 min | 10 % |
Gotowanie | ekuanot | 150 g | 25 min | 13 % |
Gotowanie | Simcoe | 150 g | 5 min | 13.2 % |
Gotowanie | Mosaic | 150 g | 5 min | 10 % |
Gotowanie | ekuanot | 150 g | 5 min | 13 % |
Whirlpool | Mosaic | 1000 g | 20 min | 10 % |
Whirlpool | ekuanot | 1000 g | 20 min | 13 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
us-05 | Ale | Suche | 950 g | --- |