PL | EN
Rozmiar warki
-
1500 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
5 %/hSzybkość odparowywania
-
1732.5 LIlość gotowanej brzeczki
-
5 %Straty z gotowania
-
11.7Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
0 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
75 %Wydajność zacierania
-
3 L / kgStosunek wody do ziarna
-
1011 LIlość wody do zacierania
-
1348 LCałkowita objętość zacieru
-
Brewlog jest pusty
-
PRIMA1 DP
Sodomin PRO dodano 2360 dni temu
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Pszeniczny | 175 kg 51.9% | 85 % | 4 |
Ziarno | Weyermann - Bohemian Pilsner Malt | 150 kg 44.5% | 81 % | 4 |
Ziarno | Weyermann - Acidulated Malt | 6 kg 1.8% | 80 % | 6 |
Ziarno | Carahell | 6 kg 1.8% | 77 % | 26 |
Suma | 337 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.49 Zbalansowane
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Centennial | 200 g | 60 min | 10.5 % |
Gotowanie | Amarillo | 100 g | 60 min | 9.5 % |
Gotowanie | Centennial | 150 g | 50 min | 10.5 % |
Gotowanie | Amarillo | 100 g | 50 min | 9.5 % |
Gotowanie | Centennial | 150 g | 40 min | 10.5 % |
Gotowanie | Amarillo | 100 g | 40 min | 9.5 % |
Gotowanie | Amarillo | 50 g | 20 min | 9.5 % |
Gotowanie | Centennial | 50 g | 20 min | 10.5 % |
Gotowanie | Citra | 50 g | 20 min | 12 % |
Gotowanie | Amarillo | 70 g | 10 min | 9.5 % |
Gotowanie | Centennial | 70 g | 10 min | 10.5 % |
Gotowanie | Citra | 70 g | 10 min | 12 % |
Whirlpool | Amarillo | 300 g | 20 min | 9.5 % |
Whirlpool | Citra | 800 g | 20 min | 12 % |
Whirlpool | Centennial | 600 g | 20 min | 10.5 % |
Na zimno | Amarillo | 800 g | 5 dni | 9.5 % |
Na zimno | Citra | 800 g | 5 dni | 12 % |
Na zimno | Centennial | 800 g | 5 dni | 10.5 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
fermentis us-05 | Ale | Suche | 900 g | --- |