PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. prima1

prima1

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 1500 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 5 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 1732.5 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 5 %
    Straty z gotowania
  • 11.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 1011 L
    Ilość wody do zacierania
  • 1348 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.1 BLG
4.9% ABV
3.7 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pszeniczny 175 kg 51.9% 85 % 4
Ziarno Weyermann - Bohemian Pilsner Malt 150 kg 44.5% 81 % 4
Ziarno Weyermann - Acidulated Malt 6 kg 1.8% 80 % 6
Ziarno Carahell 6 kg 1.8% 77 % 26
Suma 337 kg

Chmiele

24 IBU

Balans goryczy 0.49 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Centennial 200 g 60 min 10.5 %
Gotowanie Amarillo 100 g 60 min 9.5 %
Gotowanie Centennial 150 g 50 min 10.5 %
Gotowanie Amarillo 100 g 50 min 9.5 %
Gotowanie Centennial 150 g 40 min 10.5 %
Gotowanie Amarillo 100 g 40 min 9.5 %
Gotowanie Amarillo 50 g 20 min 9.5 %
Gotowanie Centennial 50 g 20 min 10.5 %
Gotowanie Citra 50 g 20 min 12 %
Gotowanie Amarillo 70 g 10 min 9.5 %
Gotowanie Centennial 70 g 10 min 10.5 %
Gotowanie Citra 70 g 10 min 12 %
Whirlpool Amarillo 300 g 20 min 9.5 %
Whirlpool Citra 800 g 20 min 12 %
Whirlpool Centennial 600 g 20 min 10.5 %
Na zimno Amarillo 800 g 5 dni 9.5 %
Na zimno Citra 800 g 5 dni 12 %
Na zimno Centennial 800 g 5 dni 10.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
fermentis us-05 Ale Suche 900 g ---

Dyskusja