PL | EN
Rozmiar warki
-
22.5 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
29.7 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
15.2Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
5 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
75 %Wydajność zacierania
-
2.8 L / kgStosunek wody do ziarna
-
21.8 LIlość wody do zacierania
-
29.6 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
44 C | 20 min |
52 C | 10 min |
62 C | 30 min |
72 C | 45 min |
79 C | 1 min |
-
Brewlog jest pusty
-
PRAWIE JAK RIS Z RESZTEK
olejasty dodano 1331 dni temu
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Viking Pale Ale malt | 5 kg 64.1% | 80 % | 5 |
Ziarno | Żytni | 1 kg 12.8% | 85 % | 8 |
Ziarno | Karmelowy żytni Strzegom | 0.3 kg 3.8% | 75 % | 150 |
Ziarno | Płatki owsiane | 1 kg 12.8% | 85 % | 3 |
Ziarno | Płatki pszeniczne | 0.5 kg 6.4% | 85 % | 3 |
Suma | 7.8 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.7 Gorzkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Citra | 10 g | 60 min | 13.7 % |
Gotowanie | Equinox | 10 g | 60 min | 12.8 % |
Gotowanie | Citra | 20 g | 20 min | 13.7 % |
Gotowanie | Equinox | 20 g | 20 min | 12.8 % |
Gotowanie | Citra | 20 g | 1 min | 13.7 % |
Gotowanie | Equinox | 20 g | 1 min | 12.8 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
US-05 | Ale | Suche | 11.5 g | Fermentis |