PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Prawie jak koźlak

Prawie jak koźlak

0
  • 16.1
    Gęstość BLG
  • 46
    IBU
  • 6.8 %
    ABV
  • 22.4
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Doppelbock
    Styl
  • Gązo PRO
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 26.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 15.2
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 7 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 3.2 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 25.9 L
    Ilość wody do zacierania
  • 34 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

16.1 BLG
6.8% ABV
22.4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Monachijski 2 kg 24.7% 80 % 16
Ziarno Strzegom Wiedeński 1 kg 12.3% 79 % 10
Ziarno Rye Malt 1 kg 12.3% 63 % 10
Ziarno Grodziski pszeniczny wędzony dębem 0.8 kg 9.9% 80 % 3
Ziarno Chit Malt 1 kg 12.3% 50 % 2
Ziarno Melanoiden Malt 1 kg 12.3% 80 % 39
Ziarno Karmelowy Jasny 30EBC 1 kg 12.3% 75 % 30
Ziarno Chocolate Malt (UK) 0.3 kg 3.7% 73 % 887
Suma 8.1 kg

Chmiele

46 IBU

Balans goryczy 0.7 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Zeus 50 g 40 min 11.6 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Saflager W 34/70 Lager Suche 23 g ---

Notatki

  • Zacieranie

    57 - 15 min
    66 - 30 min
    73 - 30 min
    78 - 5 min
    18 paź 2024, 21:43

Dyskusja