PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Prawie jak koźlak

Prawie jak koźlak

0
  • 16.1
    Gęstość BLG
  • 46
    IBU
  • 6.8 %
    ABV
  • 22.4
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Doppelbock
    Styl
  • Gązo PRO
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 26.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 15.2
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 7 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 3.2 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 25.9 L
    Ilość wody do zacierania
  • 34 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

16.1 BLG
6.8% ABV
22.4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Monachijski 2 kg 24.7% 80 % 16
Ziarno Strzegom Wiedeński 1 kg 12.3% 79 % 10
Ziarno Rye Malt 1 kg 12.3% 63 % 10
Ziarno Grodziski pszeniczny wędzony dębem 0.8 kg 9.9% 80 % 3
Ziarno Chit Malt 1 kg 12.3% 50 % 2
Ziarno Melanoiden Malt 1 kg 12.3% 80 % 39
Ziarno Karmelowy Jasny 30EBC 1 kg 12.3% 75 % 30
Ziarno Chocolate Malt (UK) 0.3 kg 3.7% 73 % 887
Suma 8.1 kg

Chmiele

46 IBU

Balans goryczy 0.7 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Zeus 50 g 40 min 11.6 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Saflager W 34/70 Lager Suche 23 g ---

Notatki

  • Zacieranie

    57 - 15 min
    66 - 30 min
    73 - 30 min
    78 - 5 min
    18 paź 2024, 21:43

Dyskusja