PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Prawie Guinness

Prawie Guinness

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 15 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 21.2 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 9.5
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 18.5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 65 %
    Wydajność zacierania
  • 5.08 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 21.3 L
    Ilość wody do zacierania
  • 25.5 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 60 min
76 C 5 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

10.5 BLG
4.2% ABV
33.8 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Wiedeński 1.42 kg 33.9% 79 % 10
Ziarno Monachijski 1.25 kg 29.8% 80 % 16
Ziarno Strzegom Karmel 30 0.09 kg 2.1% 75 % 30
Ziarno Strzegom Karmel 600 0.14 kg 3.3% 68 % 601
Ziarno Caraaroma 0.09 kg 2.1% 78 % 400
Ziarno Czekoladowy 0.15 kg 3.6% 60 % 788
Ziarno Jęczmień palony 0.25 kg 6% 55 % 1200
Ziarno Oats, Flaked 0.8 kg 19.1% 80 % 2
Suma 4.19 kg

Chmiele

27 IBU

Balans goryczy 0.64 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Challenger 23.2 g 15 min 5.8 %
Gotowanie hallertauer taurus 8 g 60 min 15.8 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Gęstwa 100 ml Fermentis

Dyskusja