PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Prawie Bigfood American Barleywine

Prawie Bigfood American Barle...

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 11 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 13.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 0 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 15.1 L
    Ilość wody do zacierania
  • 20.2 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
65 C 60 min
72 C 15 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

25.5 BLG
14.4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 4 kg 79.2% 80 % 5
Ziarno Fawcett - Crystal 0.1 kg 2% 70 % 160
Ziarno Fawcett - Crystal 0.1 kg 2% 70 % 200
Ziarno Weyermann - Carapils 0.25 kg 5% 78 % 4
Ziarno Płatki pszeniczne 0.6 kg 11.9% 85 % 3
Suma 5.05 kg

Chmiele

66 IBU

Balans goryczy 0.56 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Chinook 35 g 60 min 12.1 %
Gotowanie Ahtanum 10 g 30 min 3.4 %
Gotowanie Ahtanum 20 g 15 min 3.4 %
Na zimno Chinook 15 g 7 dni 12.1 %
Na zimno Ahtanum 20 g 7 dni 3.4 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
us-05 Ale Suche 11.5 g ---

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Dodatek smakowy Płatki Sherry 10 g Fermentacja cicha 30 dni

Dyskusja