PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Pravda - Red Eyes - American Red Ale

Pravda - Red Eyes - American R...

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 27.5 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 20 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 16.4 L
    Ilość wody do zacierania
  • 21.8 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 60 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.4 BLG
5% ABV
13.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pale Ale Clear Choice 4.72 kg 86.4% 80 % 4
Ziarno Caraaroma 0.11 kg 2% 78 % 400
Ziarno Słód Caramunich Typ II Weyermann 0.28 kg 5.1% 73 % 120
Ziarno Chocolate Malt (US) 0.05 kg 0.9% 60 % 690
Ziarno Black Barley (Roast Barley) 0.05 kg 0.9% 55 % 985
Ziarno Płatki owsiane 0.25 kg 4.6% 60 % 3
Suma 5.46 kg

Chmiele

31 IBU

Balans goryczy 0.62 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Columbus/Tomahawk/Zeus 10 g 90 min 15.5 %
Gotowanie Columbus/Tomahawk/Zeus 10 g 30 min 15.5 %
Gotowanie Cascade 10 g 10 min 6 %
Aromat (koniec gotowania) Columbus/Tomahawk/Zeus 30 g 0 min 15.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 11 g Fermentis

Dyskusja