PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Prace drogowe [peated black ale]

Prace drogowe [peated black al...

0
  • 10.2
    Gęstość BLG
  • 17
    IBU
  • 4.1 %
    ABV
  • 30.6
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Black IPA
    Styl
  • donPrzEMO
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 15 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 19 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 10.1 L
    Ilość wody do zacierania
  • 13.4 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
65 C 60 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

10.2 BLG
4.1% ABV
30.6 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Peat Smoked Malt 3 kg 89.6% 74 % 6
Ziarno Strzegom Barwiący 0.25 kg 7.5% 68 % 1300
Ziarno Carafa III 0.1 kg 3% 70 % 1034
Suma 3.35 kg

Chmiele

17 IBU

Balans goryczy 0.41 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Brzeczka przednia Centennial 5 g 90 min 10.5 %
Gotowanie Centennial 20 g 5 min 10.5 %
Aromat (koniec gotowania) Centennial 25 g 0 min 10.5 %
Na zimno Citra 50 g 2 dni 12 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 100 g Fermentis

Dyskusja