PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. PPA Zula single hop

PPA Zula single hop

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 15 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 19.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 2.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 9.4 L
    Ilość wody do zacierania
  • 13.1 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 60 min
72 C 10 min
76 C 0 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11.9 BLG
4.8% ABV
5.6 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 3.25 kg 86.7% 80 % 6.5
Ziarno Weyermann - Carared 0.25 kg 6.7% 75 % 45
Ziarno Viking Wheat Malt 0.25 kg 6.7% 83 % 5
Suma 3.75 kg

Chmiele

34 IBU

Balans goryczy 0.71 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Zula 15 g 60 min 7 %
Gotowanie Zula 15 g 30 min 7 %
Gotowanie Zula 20 g 10 min 7 %
Na zimno Zula 50 g 5 dni 7 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
US-05 Ale Suche 9.58 g Safale

Dyskusja