PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. ppa kveik

ppa kveik

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 8.5 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 10.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 5.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 7.3 L
    Całkowita objętość zacieru
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.1 BLG
4.9% ABV
3.3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pilsner malt r 1.7 kg 93.2% 90 % 4
Ziarno Oats, Flaked 0.125 kg 6.8% 85 % 2
Suma 1.825 kg

Chmiele

31 IBU

Balans goryczy 0.63 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Magnat r 5 g 60 min 12 %
Gotowanie Nadwiślański 8 g 22 min 5 %
Gotowanie Lublin (Lubelski) 2.5 g 22 min 5.7 %
Gotowanie Nadwiślański 8 g 12 min 5 %
Gotowanie Lublin (Lubelski) 2.5 g 12 min 5.7 %
Gotowanie Nadwiślański 7.5 g 1 min 5 %
Na zimno Nadwiślański 23 g 5 dni 5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Lallemand - LalBrew Voss Kveik Ale Gęstwa 100 ml Lallemand

Dyskusja