PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. PPA

PPA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 28.6 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11.2
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 10 %
    Straty z fermentacji
  • 10 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 19.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 26 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 60 min
78 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14.5 BLG
6% ABV
6 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pale Malt (2 Row) Bel 5 kg 76.9% 80 % 6
Ziarno Weyermann - Caraamber 0.2 kg 3.1% 75 % 60
Ziarno Pszeniczny 0.3 kg 4.6% 85 % 3
Ziarno Viking Malt Wędzony Czereśnią 1 kg 15.4% 82 % 10
Suma 6.5 kg

Chmiele

28 IBU

Balans goryczy 0.47 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 15 g 60 min 10 %
Gotowanie Lublin (Lubelski) 30 g 30 min 4 %
Gotowanie Sybilla 20 g 15 min 3.5 %
Gotowanie Oktawia 10 g 15 min 7.1 %
Aromat (koniec gotowania) Sybilla 20 g 0 min 3.5 %
Aromat (koniec gotowania) Oktawia 15 g 0 min 7.1 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 11.5 g ---

Dyskusja