PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Powrót do Antwerpii

Powrót do Antwerpii

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 23 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 15 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 31.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 10 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 21 L
    Ilość wody do zacierania
  • 28 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
64 C 30 min
72 C 45 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

16.6 BLG
10.7 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pale Ale 5 kg 71.4% 79 % 6
Ziarno Monachijski 1 kg 14.3% 80 % 16
Ziarno Abbey Malt Weyermann 0.5 kg 7.1% 75 % 45
Ziarno Melanoiden Malt 0.5 kg 7.1% 80 % 39
Suma 7 kg

Chmiele

25 IBU

Balans goryczy 0.34 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Kent Goldings 30 g 55 min 5.5 %
Gotowanie Kent Goldings 50 g 15 min 5.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
T-58 Ale Suche 11.5 g ---

Dyskusja