PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Powrót

Powrót

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 42 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 53.1 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 12.9
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 36 L
    Ilość wody do zacierania
  • 48 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14 BLG
5.8% ABV
9.6 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pilzneński 5 kg 41.7% 80 % 4
Ziarno Strzegom Pale Ale 5 kg 41.7% 79 % 6
Ziarno Strzegom Karmel 150 1 kg 8.3% 75 % 150
Ziarno Strzegom Monachijski typ I 1 kg 8.3% 79 % 16
Suma 12 kg

Chmiele

45 IBU

Balans goryczy 0.79 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Iunga 50 g 60 min 8.5 %
Gotowanie Cascade PL 30 g 60 min 7.3 %
Gotowanie Mandarina Bavaria 50 g 8 min 8.1 %
Aromat (koniec gotowania) Cascade PL 70 g 8 min 7.3 %
Na zimno Mandarina Bavaria 50 g 5 dni 8.1 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 11.5 g Fermentis
Safale S-04 Ale Suche 11.5 g Fermentis

Dyskusja