PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Powrót

Powrót

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 42 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 53.1 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 12.9
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 36 L
    Ilość wody do zacierania
  • 48 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14 BLG
5.8% ABV
9.6 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pilzneński 5 kg 41.7% 80 % 4
Ziarno Strzegom Pale Ale 5 kg 41.7% 79 % 6
Ziarno Strzegom Karmel 150 1 kg 8.3% 75 % 150
Ziarno Strzegom Monachijski typ I 1 kg 8.3% 79 % 16
Suma 12 kg

Chmiele

45 IBU

Balans goryczy 0.79 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Iunga 50 g 60 min 8.5 %
Gotowanie Cascade PL 30 g 60 min 7.3 %
Gotowanie Mandarina Bavaria 50 g 8 min 8.1 %
Aromat (koniec gotowania) Cascade PL 70 g 8 min 7.3 %
Na zimno Mandarina Bavaria 50 g 5 dni 8.1 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 11.5 g Fermentis
Safale S-04 Ale Suche 11.5 g Fermentis

Dyskusja