PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Potrójny luj drugi raz

Potrójny luj drugi raz

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 12 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 17.5
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 22.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 30 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
62 C 60 min
78 C 10 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

19.3 BLG
8.4% ABV
5.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Simpsons - Golden Promise 7 kg 90.3% 81 % 4
Ziarno Briess - Vienna Malt 0.5 kg 6.5% 77.5 % 7
Płynny ekstrakt Honey 0.25 kg 3.2% 75 % 2
Suma 7.75 kg

Chmiele

117 IBU

Balans goryczy 1.46 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie sabro 50 g 60 min 15.8 %
Gotowanie mosaic 25 g 30 min 12.6 %
Gotowanie Amarillo 25 g 30 min 9.5 %
Gotowanie mosaic 25 g 15 min 12.6 %
Aromat (koniec gotowania) Amarillo 25 g 1 min 9.5 %
Na zimno mosaic 50 g 5 dni 12.6 %
Na zimno sabro 50 g 5 dni 15.8 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Gęstwa 1000 ml Fermentis

Dyskusja