PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Potężny ris

Potężny ris

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 19 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 120 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 29.6 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 15 %
    Straty z gotowania
  • 25.3
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 10 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 2 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 29.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 44.7 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

30.8 BLG
15.4% ABV
30.7 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 7 kg 46.3% 80 % 5
Ziarno Pilzneński 5 kg 33.1% 81 % 4
Ziarno Słód owsiany Fawcett 1 kg 6.6% 61 % 5
Ziarno Płatki owsiane 0.5 kg 3.3% 85 % 3
Ziarno Strzegom Czekoladowy jasny 0.5 kg 3.3% 68 % 400
Ziarno Special W 0.5 kg 3.3% 72 % 79
Ziarno Carafa II 0.4 kg 2.6% 70 % 812
Cukier Candi Sugar, Clear 0.224 kg 1.5% 78.3 % 2
Suma 15.124 kg

Chmiele

26 IBU

Balans goryczy 0.2 Słodkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Magnum 40 g 60 min 13.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Gęstwa 250 ml Fermentis

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Dodatek smakowy Pryncypałki 470 g Zacieranie 30 min
Dodatek smakowy Pryncypałki 225 g Fermentacja cicha 21 dni

Dyskusja