PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Posezonowe

Posezonowe

0
  • 12.4
    Gęstość BLG
  • 45
    IBU
  • ---
    ABV
  • 13.5
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Saison
    Styl
  • Robeert
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 21.5 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 65 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 27.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 14.7 L
    Ilość wody do zacierania
  • 19.6 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
62 C 10 min
64 C 50 min
72 C 15 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.4 BLG
13.5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pilzneński 2.7 kg 51.9% 80 % 4
Ziarno Strzegom Wiedeński 1 kg 19.2% 79 % 10
Ziarno Strzegom pszeniczny 0.7 kg 13.5% 81 % 6
Ziarno Carahell 0.2 kg 3.8% 77 % 26
Ziarno Caraaroma 0.2 kg 3.8% 78 % 400
Ziarno zakwaszający 0.1 kg 1.9% --- % ---
Cukier glukoza 0.3 kg 5.8% --- % ---
Suma 5.2 kg

Chmiele

45 IBU

Balans goryczy 0.82 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Iunga 30 g 60 min 11 %
Gotowanie Lublin (Lubelski) 24 g 20 min 4 %
Gotowanie Lublin (Lubelski) 15 g 5 min 4 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
safbrew T-58 Ale Suche 11.58 g Fermentis

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Inne Glukoza 300 g Gotowanie 5 min
Dodatek smakowy curacao 20 g Gotowanie 20 min

Dyskusja