PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Portierów dwóch.

Portierów dwóch.

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 100 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 26.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 25.2 L
    Ilość wody do zacierania
  • 33.6 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
50 C 10 min
64 C 50 min
72 C 20 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

20 BLG
8.8% ABV
22.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pilzneński 3 kg 35.7% 80 % 4
Ziarno Strzegom Monachijski typ II 2 kg 23.8% 79 % 22
Ziarno Strzegom Wiedeński 1.7 kg 20.2% 79 % 10
Ziarno Viking Pale Ale malt 0.7 kg 8.3% 80 % 5
Ziarno Weyermann Caramunich 3 0.3 kg 3.6% 76 % 150
Ziarno Caramunich® typ I 0.3 kg 3.6% 73 % 80
Ziarno Special B Malt 0.2 kg 2.4% 65.2 % 100
Ziarno Jęczmień palony 0.2 kg 2.4% 55 % 985
Suma 8.4 kg

Chmiele

43 IBU

Balans goryczy 0.52 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Warrior 30 g 60 min 15.5 %
Gotowanie Lublin (Lubelski) 25 g 20 min 4 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM30 Bohemska rapsodia Lager Gęstwa 500 ml Fermentum Mobile

Dyskusja