PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Porteros ferstos sztosos

Porteros ferstos sztosos

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 120 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 27.6 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 14.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 65 %
    Wydajność zacierania
  • 2.6 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 21.7 L
    Ilość wody do zacierania
  • 30.1 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 75 min
75 C 5 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

19.3 BLG
8.4% ABV
33.8 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pale Ale 2 kg 22.9% 79 % 6
Ziarno Pilzneński 2 kg 22.9% 81 % 4
Ziarno Strzegom Monachijski typ I 1 kg 11.4% 79 % 16
Ziarno Strzegom Monachijski typ II 1 kg 11.4% 79 % 22
Ziarno Strzegom Wiedeński 1 kg 11.4% 79 % 10
Ziarno Caraaroma 0.5 kg 5.7% 78 % 400
Ziarno Fawcett - Amber 0.5 kg 5.7% 78 % 120
Ziarno Weyermann - Dehusked Carafa III 0.25 kg 2.9% 70 % 1024
Ziarno Fawcett - Pszeniczny Czekoladowy 0.1 kg 1.1% 73 % 1001
Cukier Cukier 0.4 kg 4.6% 100 % ---
Suma 8.75 kg

Chmiele

34 IBU

Balans goryczy 0.42 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Magnum 25 g 60 min 13.5 %
Gotowanie Lublin (Lubelski) 25 g 20 min 4 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Saflager W 34/70 Lager Gęstwa 600 ml Fermentis

Dyskusja