PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Porteros ferstos sztosos

Porteros ferstos sztosos

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 120 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 27.6 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 14.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 65 %
    Wydajność zacierania
  • 2.6 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 21.7 L
    Ilość wody do zacierania
  • 30.1 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 75 min
75 C 5 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

19.3 BLG
8.4% ABV
33.8 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pale Ale 2 kg 22.9% 79 % 6
Ziarno Pilzneński 2 kg 22.9% 81 % 4
Ziarno Strzegom Monachijski typ I 1 kg 11.4% 79 % 16
Ziarno Strzegom Monachijski typ II 1 kg 11.4% 79 % 22
Ziarno Strzegom Wiedeński 1 kg 11.4% 79 % 10
Ziarno Caraaroma 0.5 kg 5.7% 78 % 400
Ziarno Fawcett - Amber 0.5 kg 5.7% 78 % 120
Ziarno Weyermann - Dehusked Carafa III 0.25 kg 2.9% 70 % 1024
Ziarno Fawcett - Pszeniczny Czekoladowy 0.1 kg 1.1% 73 % 1001
Cukier Cukier 0.4 kg 4.6% 100 % ---
Suma 8.75 kg

Chmiele

34 IBU

Balans goryczy 0.42 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Magnum 25 g 60 min 13.5 %
Gotowanie Lublin (Lubelski) 25 g 20 min 4 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Saflager W 34/70 Lager Gęstwa 600 ml Fermentis

Dyskusja