PL | EN
Rozmiar warki
-
7 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
120 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
10.1 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
18.7Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
5 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
75 %Wydajność zacierania
-
3.5 L / kgStosunek wody do ziarna
-
11.9 LIlość wody do zacierania
-
15.3 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
48 C | 5 min |
52 C | 5 min |
66 C | 40 min |
72 C | 40 min |
78 C | 5 min |
-
StatusUwarzono
-
ZAKOŃCZONE
-
PORTER Z PIWOWARA II
nikt_wazny dodano 245 dni temu
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Strzegom Monachijski typ II | 1.8 kg 52.9% | 79 % | 22 |
Ziarno | Pilzneński | 1 kg 29.4% | 81 % | 4 |
Ziarno | Fawcett - Brown | 0.3 kg 8.8% | 72 % | 180 |
Ziarno | Słód Caramunich Typ II Weyermann | 0.2 kg 5.9% | 73 % | 120 |
Ziarno | Weyerman - pszeniczny | 0.1 kg 2.9% | 73 % | 16 |
Suma | 3.4 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.4 Zbalansowane
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Iunga | 15 g | 60 min | 11 % |
Gotowanie | Saaz (Czech Republic) | 10 g | 10 min | 4.5 % |