PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Porter wiosenny

Porter wiosenny

0
  • 23.6
    Gęstość BLG
  • 43
    IBU
  • 10.8 %
    ABV
  • 39.4
    SRM
  • Częściowe zacieranie
    Typ
  • Baltic Porter
    Styl
  • sebeq
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 22 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 100 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 29.5 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 20.5
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 38.1 L
    Ilość wody do zacierania
  • 49 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
63 C 60 min

  • Brewlog jest pusty

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

23.6 BLG
10.8% ABV
39.4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Wiedeński 4 kg 36.7% 79 % 10
Ziarno Strzegom Monachijski typ I 3 kg 27.5% 79 % 16
Ziarno Strzegom Pszeniczny 1 kg 9.2% 81 % 6
Ziarno Weyermann - Dehusked Carafa III 0.2 kg 1.8% 70 % 1024
Ziarno Strzegom pszenica prażona 0.2 kg 1.8% 70 % 1000
Ziarno Strzegom Barwiący 0.1 kg 0.9% 68 % 1300
Ziarno Weyermann - Carapils 0.2 kg 1.8% 78 % 4
Ziarno Biscuit Malt 0.1 kg 0.9% 79 % 45
Ziarno Strzegom Pilzneński 1 kg 9.2% 80 % 4
Ziarno Oats, Flaked 0.4 kg 3.7% 80 % 2
Ziarno Fawcett - Pszeniczny Czekoladowy 0.3 kg 2.8% 73 % 1001
Ziarno Wheat, Flaked 0.4 kg 3.7% 77 % 4
Suma 10.9 kg

Chmiele

43 IBU

Balans goryczy 0.43 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 50 g 60 min 7 %
Gotowanie Lublin (Lubelski) 50 g 60 min 4 %
Gotowanie Magnum 10 g 60 min 11.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM30 Bohemska rapsodia Lager Gęstwa 800 ml Fermentum Mobile

Dyskusja