PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Porter v2

Porter v2

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 12 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 15.2 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 20
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 16.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 22 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

21.8 BLG
9.8% ABV
27.9 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Briess - Pilsen Malt 2 kg 36.4% 80.5 % 2
Ziarno Strzegom Monachijski typ I 2 kg 36.4% 79 % 16
Ziarno Strzegom Wiedeński 0.8 kg 14.5% 79 % 10
Ziarno Karmelowy Jasny 30EBC 0.25 kg 4.5% 75 % 30
Ziarno Karmelowy żytni Strzegom 0.25 kg 4.5% 75 % 150
Ziarno Black (Patent) Malt 0.1 kg 1.8% 55 % 985
Ziarno Strzegom Czekoladowy ciemny 0.1 kg 1.8% 68 % 1200
Suma 5.5 kg

Chmiele

38 IBU

Balans goryczy 0.42 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Lublin (Lubelski) 50 g 60 min 4 %
Gotowanie Marynka 50 g 5 min 10 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Saflager W 34/70 Lager Suche 22 g Fermentis

Dyskusja